Il nostro menù
Tutti i nostri piatti sono realizzati con ingredienti selezionati di prima qualità e fanno riferimento a ricette antiche, tramandate dalle nostre nonne.
Il rapporto qualità - prezzo è davvero ottimo! Con soli 25-35 euri puoi fare un pranzo o una cena completi, bevande comprese!
Se poi ami il buon bere, da noi trovi qualcosa di veramente unico, particolare, in molti dicono, eccezionale! Acquistiamo in Sardegna l'intero raccolto di due vigneti e vinifichiamo direttamente nella nostra cantina. I vini prodotti, VERMENTINO e CANNONAU hanno un gusto intenso e una gradazione sostenuta. Nessun conservante aggiunto, grazie ad un sistema inventato da mio padre, che evita al vino in botte il contatto con l'aria. Dalla cantina alla tavola, per accompagnare i nostri piatti nel modo migliore... Provare per credere!
pasta fatta in casa
pesce / molluschi freschi
PRIMI PIATTI
TORDELLI della TRADIZIONE MASSESE
RAVIOLI di PESCE
LASAGNETTE VERDI STORDELLATE
TAGLIATELLE ai FUNGHI PORCINI FRESCI
TAGLIERINI nel MINESTRONE
PACCHERI alle COZZE
SPAGHETTI alle VONGOLE VERACI
PENNE agli SCAMPI
Altri primi
- GHOCCHI AL SALMONE e QUATTRO FORMAGGI
- TAGLIATELLE al RAGU' (pasta fatta in casa)
- RAVIOLI RICOTTA e SPINACI CONDITI con BURRO e SALVIA
(pasta fatta in casa)
SECONDI PIATTI di PESCE
COZZE RIPIENE
SEPPIE in UMIDO con PISELLI
BACCALA' MARINATO
Il baccalà per sua natura, subendo una stagionatura, non può essere definito "fresco". Ne esistono tuttavia di tanti prezzi e qualità: noi usiamo il miglior baccalà presente sul mercato!
FRITTURA di ACCIUGHE
SECONDI PIATTI di CARNE
- TAGLIATA di MANZO SENZA OSSO
- BISTECCA di MANZO con OSSO
- FILETTO di MANZO
- COTOLETTA di MANZO
